6 лет из 11-ти занимаюсь открытием новых предприятий в кондитерской и хлебопекарной нишах любого объема и формата.
Высшее (МГУПП) профильное и среднеспециальное (ЭТК№22) образование.
За время деятельности реализовал более 120 проектов по РФ, СНГ, а так же есть выполненный проект в Испании- Переодически провожу мастер классы в кулинарных школах.